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基于酸-酶催化拆解半纤维素制备饲用功能糖的研究

南京林业大学
三等奖
三等奖
省赛
课外学术科技作品竞赛(主体赛)

基础信息

比赛名称

第十八届“挑战杯”全国大学生课外学术科技作品竞赛

参赛年份

2023

比赛级别

省赛

参赛类别

课外学术科技作品竞赛(主体赛)

获奖情况

三等奖

项目发展信息

项目转化情况

未转化

是否创业


项目简介

本项目以农林废弃物中的半纤维素为原料,探索绿色高效的酸-酶协同催化工艺,实现多种饲用功能糖(如木糖、阿拉伯糖)的精准定向制备。研究系统分析催化条件对糖类产率与结构的影响,优化工艺参数并验证其在畜禽饲料中的适口性与促生长效果。成果有望缓解粮源饲料短缺问题,推动农业废弃物资源化高值利用,服务绿色农业与可持续发展。

其他补充介绍

联系方式

电话

暂未公开

邮箱

暂未公开

地址

暂未公开

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