第十七届“挑战杯”全国大学生课外学术科技作品竞赛
2021
省赛
课外学术科技作品竞赛（主体赛）
二等奖
未转化
否
本项目针对秸秆资源利用率低、糖化效率差等问题，建立“梯级水解-高值转化”一体化路径。通过优化酶解体系与水解过程，实现在不同阶段高效提取纤维素、半纤维素中的多种功能糖（如低聚糖、果糖等），并探索其在保健食品、饲料添加剂中的应用效果。项目助力农业废弃物高值利用，推动农业绿色循环发展与糖资源开发。
无
暂未公开
暂未公开
暂未公开
