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“优质油选,健康相伴”——亚麻籽油对PFOS所致多器官毒效应的保护作用及机制研究

河北医科大学
二等奖
二等奖
省赛
课外学术科技作品竞赛(主体赛)

基础信息

比赛名称

第十九届“挑战杯”全国大学生课外学术科技作品竞赛

参赛年份

2025

比赛级别

省赛

参赛类别

课外学术科技作品竞赛(主体赛)

获奖情况

二等奖

项目发展信息

项目转化情况

未转化

是否创业


项目简介

亚麻籽油(FO)可减轻PFOS诱导的多器官毒性,其中,对肝脏和睾丸的作用尤为明显。结果显示,在肝脏中,FO能够抑制炎症、改善脂代谢紊乱,并调控胆固醇代谢基因表达;在睾丸中,FO靶向PRPF3和PUF60调控剪接体通路,减轻氧化应激及生精毒性。研究首次阐明FO可分别通过调节肝脏胆固醇代谢和RNA选择性剪接来减轻PFOS引起的肝毒性和睾丸功能障碍,为膳食营养干预防治环境污染物健康危害提供新策略。

其他补充介绍

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