“杞”遇健康中国：枸杞产业破局升级——探索西部特色农产品资源发展新路径

西北大学

未获奖

省赛

课外学术科技作品竞赛（主体赛）

基础信息

比赛名称

第十九届“挑战杯”全国大学生课外学术科技作品竞赛

参赛年份

2025

比赛级别

省赛

参赛类别

课外学术科技作品竞赛（主体赛）

获奖情况

未获奖

项目发展信息

项目转化情况

未转化

是否创业

否

项目简介

项目旨在通过深入调研西部地区的枸杞产业，分析其在精深加工技术、人才储备、标准体系及市场认知等方面存在的问题，并提出针对性的对策建议。作品以“健康中国2030”战略和乡村振兴战略为背景，立足枸杞作为西部特色农产品资源的产业现状，采用实地访谈、问卷调查、文献分析等方法，挖掘枸杞产业从传统种植向大健康功能食品转型的路径，为推动枸杞产业高质量发展、助力西部乡村振兴提供理论支持和实践参考。

其他补充介绍

暂无

联系方式

暂未公开

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