第十九届“挑战杯”全国大学生课外学术科技作品竞赛
2025
省赛
课外学术科技作品竞赛（主体赛）
三等奖
未转化
是
针对香瓜市场规模化种植与市场需求脱节、采摘加工全流程损耗居高不下、销售渠道单一化制约发展等痛点，本项目研究“香瓜深加工产品”，通过将卖相不佳的、采摘受损、运输受损的果品进行加工处理，使滞销的香瓜制作成香瓜干，这一举措高度契合国家在农业供给侧结构性改革以及《乡村全面振兴规划(2024—2027年)》内明确指出的推动乡村产业全链条升级目标。
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