第十九届“挑战杯”全国大学生课外学术科技作品竞赛
2025
省赛
课外学术科技作品竞赛（主体赛）
二等奖
未转化
否
云南金花茶（Camellia fascicularis）又称簇蕊金花茶、云南显脉金花茶，分布于云南河口、个旧、马关，素有“植物界大熊猫”、“茶族皇后” 之称。是云南特有的药食同源植物，含多糖、多酚、皂苷和黄酮等化学成分。具有调节人体血脂、血糖、胆固醇，增强机体免疫力等功效，还有抗炎、抗氧化、抗肿瘤等活性，具有极高的价值。因其丰富的生物活性成分和潜在的食药用价值而备受关注。云南金花茶水提取物中，显示出优于其他有机相的抗氧化活性，但具体成分尚未明确。然而，由于水是一种高极性溶剂的性质，实现其活性成分的分离纯化极具挑战性。
无
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