第十九届“挑战杯”全国大学生课外学术科技作品竞赛
2025
省赛
课外学术科技作品竞赛（主体赛）
三等奖
未转化
否
为提高澳洲坚果副产物的综合利用，我们以澳洲坚果青皮和果壳为试 验材料，比较两种澳洲坚果副产物培养基对白灵芝菌生长情况的影响，运用单因素 与正交试验比较处理方法、颗粒度、浓度 3 个因素对白灵芝菌生长情况的影响，研 究其最佳组合。以 PDA 培养基为对照，测定和观察其菌落直径、菌丝长势以及形 态特征，评价其对白灵芝菌生长的影响作用。结果表明，澳洲坚果青皮和果壳对白 灵芝菌的生长都有促进作用，且果壳的促进作用相对于青皮要好。澳洲坚果副产物 青皮培养基对白灵芝菌生长的影响中各因素对其生长的影响力从高到低依次为颗 粒度＞浓度＞处理方法，最佳组合为处理方法汁、颗粒度大小 200 目、浓度 7%， 此条件下平均生长速率达到 1.319cm.d-1；澳洲坚果副产物果壳培养基对白灵芝菌生 长的影响中各因素对其生长的影响力从高到低依次为处理方法＞颗粒度＞浓度，最 佳工艺组合为处理方法粉、颗粒度大小 50 目、浓度 7% ，此条件下平均生长速率 达到 1.513cm.d-1 。相同培养时间下白灵芝生长情况都优于 PDA 培养基。
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